Alestra Tour

Харесай ни


Празници и фестивали в България arrow Празник на горнооряховския суджук

Празник на горнооряховския суджукПразник на горнооряховския суджук
Мръднете мишката върху снимката

Празник на горнооряховския суджук

Цена: 38.00 лв





ОПИСАНИЕ

Един ден в Горна Оряховица на празника на суджука.

Дата:


Историята започва още преди няколко столетия, когато предприемчиви и находчиви горнооряховци създават своя рецепта за консервиране на месо. Във времето, когато никой не си и представя, че ще дойде денят на изобретяване на хладилника и фризера, в ежедневието си човек непрестанно търсел други начини за запазване на вкусовите качества на месото чрез осоляване, узряване при висока температура и последващо изсушаване. За постигането на уникалния вкус на горнооряховския суджук обаче, допринасяли и характерните, относително постоянни климатични условия, както и слабите въздушни течения в региона. Така поне твърдят местните жители. Първото свидетелство за масовата продукция на този деликатесен продукт, е ферман от далечната 1538 година на султан Сюлейман I Великолепни, с който се дава правото на Рустем паша да владее земите и да прибира данъците от производство на суджуци в Раховиче-и-гебр, т.е. днешният град Горна Оряховица. Традицията – развивана и поддържана, се пренася от поколение на поколение, докато през епохата на Възраждането, горнооряховци набират най-после смелост да се представят със своя продукт и пред Европа. Така, през 1861 година, произведеният от горнооряховеца Михаил Николов суджук, е отличен с медал на Международното изложение в италианския град Торино. От силните местни традиции в изработката на сухи колбаси и мезета е впечатлен и известният австро-унгарски етнолог и пътешественик Феликс Каниц, който не пропуска да отрази това в книгата си “Дунавска България и Балканът” от 1882 година. Реклама от далечната 1911 година на произведения от горнооряховската фамилия Недеви суджук, е намерена в “Български алманах”, което говори за популярността на продукта от край време. Така, неусетно през годините, един хранителен продукт се превръща по своеобразен начин в символ не само на Горна Оряховица, а и на региона около нея. И понеже символите се уважават, за да отдаде заслужената почит на най-популярния си символ, Община Горна Оряховица включва в своя културен календар една проява, превърнала се вече в традиция – Празник на горнооряховския суджук. Място на провеждане – парк “Градска градина”, време – всяка последна седмица на месец май. Ако сте ценители на горнооряховския суджук – това е вашето събитие и непременно трябва да го посетите. Кулинарно шоу и различни състезания, сцена на открито с гостуващи изпълнители, щандове за продажба на вкусния деликатес, временни търговски обекти, забавни игри за родители и деца, фолклорна програма - приятните емоции в дните на панаира са гарантирани за всеки. А когато всичко приключи, остават само добрите спомени, които успешно можем да гарнираме с вкусни и качествени парченца от закупения любим деликатес. Да ви е сладко!

 

Тръгване в 06 часа от Варна Катедрала. Тръгване в 18 часа от Горна Оряховица. Пристигане вечерта във Варна Катедрала.

Цена - 36 лева

Сумата се заплаща в брой в офиса на фирмата, с пощенски запис или по банкова сметка. Потребителят заплаща аванс в размер на 30 % от общата сума. Потребителят се задължава да заплати остатъка от сумата не по-късно от 15 дни преди началото на пътуването.

Цената е за 1 човек и включва: автобусен транспорт, екскурзоводско обслужване, застраховка.

Цената не включва входни такси за туристическите обекти.


Минимален брой за осъществяване на екскурзията 30 човека. Срок за уведомяване за недостигнат минимум 5 дни преди датата на отпътуване. Туроператорът си запазва правото да променя последователността на изпълнение на програмата.

Туроператорът има сключен застрахователен договор по чл. 97 ал.1 от ЗТ със „Групама Застраховане“ ЕАД гр.София.

Туроператорът предлага възможност за сключване на застраховка „Отмяна на пътуването“.

Задайте въпрос







* В рамките на един работен ден, след като попълните полетата, наш оператор ще се свърже с Вас.

За връзка с нас може да използвате долупосочените контакти
тел.: 052 501 195
моб.: 0879 265 131

mail: alestratour@abv.bg



Бюлетин за промоции

Контакти

гр. Варна
жк. Трошево бл.82 Партер /срещу МОЛ Варна/
тел.: 052 501 195
моб.: 0879 265 131
mail: alestratour@abv.bg

 

Работно време:

8:30 ч. - 12:30 ч.
13:30 ч. - 17:30 ч.
Почивни дни: събота и неделя

Ако нямате възможност да посетите офиса в рамките на работното ни време, можем да Ви изчакаме след предварителна уговорка по телефон.

Намерете ни в Facebook




BGtop